Chứng chỉ kỹ thuật chế biến món ăn
Đăng ký học
Bản đồ chỉ dẫn
Facebook

Kỹ thuật chế biến món ăn


KỸ THUẬT CHẾ BIẾN MÓN ĂN
 
 Mục tiêu đào tạo:
 
    - Nắm vững các kiến thức cơ bản về nghiệp vụ chế biên món ăn, trình bày được quy trình chế biến các món ăn một cách thành thạo.
    - Học viên có khả năng chế biến và trang trí các món ăn trong các nhà hàng, khách sạn, cơ sở ăn uống kinh doanh ẩm thực.
    - Thực hiện các công việc với tác phong lao động chuyên nghiệp cần cù, siêng năng, nhanh nhẹn, chính xác.


Thời gian đào tạo: 3,5 tháng 

Chứng chỉ kỹ thuật chế biến món ăn


NỘI DUNG KHÓA HỌC:

Tổng quan về chế biến món ăn
- Lựa chọn và bảo quản thực phẩm
- Dụng cụ và thiết bị nhà bếp
- Kỹ thuật chế biến thực phẩm

Trang trí và trình bày món ăn cơ bản

- Phương pháp xây dựng thực đơn và trang trí món ăn
- Kỹ thuật bày bàn

Thực hành chế biến món ăn

- Thực hành chế biến món ăn Châu Á
- Thực hành chế biến món ăn Châu Âu
- Thực hành chế biến món ăn Chay

Thi tốt nghiệp (lý thuyết + thực hành)


CHỨNG CHỈ:

+ Kết thúc khóa học, học viên  được cấp chứng chỉ sơ cấp nghề kỹ thuật chế biến món ăn có giá trị trên toàn quốc
+ Học viên có cơ hội làm việc tại các Khách sạn – nhà hàng hay ở các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống.

- Điều kiện học tập tốt nhất, luôn cập nhật kiến thức học tập với thực tiễn


-  Hỗ trợ trực tiếp : 0902 071 689 – 0961 06 43 45  để được tư vấn trực tiếp.
-  Hoặc soạn tin theo cú pháp sau: Họ và tên, tên khóa học tham gia gửi 0961 06 43 45  ( Trung tâm sẽ gọi tư vấn cho bạn 24/7)


Địa điểm đăng kí ghi danh và nộp hồ sơ: 
------------------------------------------------------------------------------------------------------
- Tại TP HCM: 
CS1:
Số 546 Lê Hồng Phong, P.10, Q.10. 
Cs2: Số 10B, Lưu Chí Hiếu, P. Tây Thạnh, Q. Tân Phú( Cách cổng Khu Công nghiệp Tân Bình 800m).

- Tại Đà Nẵng: 105 Lê Sát, P. Hòa Cường Nam, Q. Hải Châu.
- Liên hệ: 0902 071 689 -0961 06 43 45

quang cao