Đăng ký học
Bản đồ chỉ dẫn
Facebook

Kỹ thuật chế biến món ăn


KỸ THUẬT CHẾ BIẾN MÓN ĂN
 
 Mục tiêu đào tạo:
 
    - Nắm vững các kiến thức cơ bản về nghiệp vụ chế biên món ăn, trình bày được quy trình chế biến các món ăn một cách thành thạo.
    - Học viên có khả năng chế biến và trang trí các món ăn trong các nhà hàng, khách sạn, cơ sở ăn uống kinh doanh ẩm thực.
    - Thực hiện các công việc với tác phong lao động chuyên nghiệp cần cù, siêng năng, nhanh nhẹn, chính xác.


Thời gian đào tạo: 3,5 tháng 

Chứng chỉ kỹ thuật chế biến món ăn


NỘI DUNG KHÓA HỌC:

Tổng quan về chế biến món ăn
- Lựa chọn và bảo quản thực phẩm
- Dụng cụ và thiết bị nhà bếp
- Kỹ thuật chế biến thực phẩm

Trang trí và trình bày món ăn cơ bản

- Phương pháp xây dựng thực đơn và trang trí món ăn
- Kỹ thuật bày bàn

Thực hành chế biến món ăn

- Thực hành chế biến món ăn Châu Á
- Thực hành chế biến món ăn Châu Âu
- Thực hành chế biến món ăn Chay

Thi tốt nghiệp (lý thuyết + thực hành)


CHỨNG CHỈ:

+ Kết thúc khóa học, học viên  được cấp chứng chỉ sơ cấp nghề kỹ thuật chế biến món ăn có giá trị trên toàn quốc
+ Học viên có cơ hội làm việc tại các Khách sạn – nhà hàng hay ở các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống.

- Điều kiện học tập tốt nhất, luôn cập nhật kiến thức học tập với thực tiễn


-  Hỗ trợ trực tiếp : 0902 071 689 – 0961 06 43 45  để được tư vấn trực tiếp.
-  Hoặc soạn tin theo cú pháp sau: Họ và tên, tên khóa học tham gia gửi 0961 06 43 45  ( Trung tâm sẽ gọi tư vấn cho bạn 24/7)


Địa điểm đăng kí ghi danh và nộp hồ sơ: 
------------------------------------------------------------------------------------------------------
- Tại TP HCM: 
CS1:
Số 546 Lê Hồng Phong, P.10, Q.10. 
Cs2: Số 10B, Lưu Chí Hiếu, P. Tây Thạnh, Q. Tân Phú( Cách cổng Khu Công nghiệp Tân Bình 800m).

- Tại Đà Nẵng: 105 Lê Sát, P. Hòa Cường Nam, Q. Hải Châu.
- Liên hệ: 0902 071 689 -0961 06 43 45

quang cao